ГДЗ Хімія 9 клас Григорович НУШ

4. Чи змінився колір, запах або інші властивості розчинника після екстракції?
Так, колір розчинника змінився, бо в нього перейшли пігменти. Запах органічного розчинника залишився характерним.
5. Якими властивостями речовин пояснюється вибіркове розчинення в різних розчинниках?
Полярністю речовини й розчинника: полярні речовини краще розчиняються в полярних розчинниках, неполярні — у неполярних.
6. Яке фізичне явище є основою процесу екстракції? Чим екстракція відрізняється від процесів розчинення, фільтрування, відстоювання?
Основою екстракції є розчинення певної речовини в розчиннику. Екстракція відрізняється тим, що з суміші вибірково вилучають потрібну речовину; фільтрування відокремлює тверді частинки, а відстоювання — шари або осад.
7. Як можна оцінити, наскільки повною була екстракція?
За інтенсивністю забарвлення екстракту й залишку: якщо після повторної екстракції розчин майже не забарвлюється, екстракція була майже повною.
8. Як ви вважаєте, чим спричинена різниця забарвлення розчинів йоду: водного, спиртового та в петролейному ефірі? Розташуйте три розчинники за їхньою здатністю розчиняти йод.
Різниця спричинена різною розчинністю йоду в розчинниках різної полярності. Йод краще розчиняється в неполярних розчинниках. Порядок: петролейний ефір / бензин → етанол → вода.