ГДЗ Хімія 8 клас Мідак

22. Обчисліть об'єм (м³) етанолу C₂H₅OH, який можна одержати під час бродіння глюкози масою 45 кг за схемою: C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH + CO₂ (густина етанолу — 0,79 г/мл).

Відомо: m(C₆H₁₂O₆) = 45 кг = 45000 г, ρ(C₂H₅OH) = 0,79 г/мл
V(C₂H₅OH) – ?
Розв'язання: Урівноважу рівняння: C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂. Молярна маса глюкози M(C₆H₁₂O₆) = 72 + 12 + 96 = 180 г/моль, тому n(C₆H₁₂O₆) = 45000/180 = 250 моль. З рівняння видно, що з 1 моль глюкози утворюється 2 моль етанолу, отже n(C₂H₅OH) = 250 • 2 = 500 моль. Молярна маса етанолу M(C₂H₅OH) = 24 + 6 + 16 = 46 г/моль, тому m(C₂H₅OH) = 500 • 46 = 23000 г. За формулою V = m/ρ знаходжу об'єм: V(C₂H₅OH) = 23000/(0,79 ) = 29114 мл = 29,114 л = 0,029 м³.
Відповідь: 0,029 м³.