ГДЗ Робочий зошит біологія 8 клас Мирна (НУШ)

Вода

Зволожує їжу, робить її м’якою для ковтання

Мукопротеїни (слиз)

Полегшують ковтання, змащують їжу

Ферменти (амілаза)

Розщеплюють крохмаль до простіших цукрів

Антибактеріальні речовини

Захищають ротову порожнину від мікробів

Мінеральні солі

Підтримують pH та зміцнюють емаль