ГДЗ Зошит хімія 9 клас Григорович НУШ

Навчальне дослідження № 1 «Розчинність речовин у різних розчинниках»

Обладнання: штатив із пробірками.
Розчинники: вода, етиловий спирт, олія, очищений бензин.
Розчинювані речовини: цукор, натрій хлорид, йод, парафін.
1. Мета: визначити розчинність речовин у розчинниках різної полярності.
2. Гіпотеза: полярні речовини розчинятимуться в полярних розчинниках, неполярні — у неполярних.
3. План експерименту: Налити розчинники в пробірки. Додати невеликі порції речовин. Перемішати та спостерігати. Записати результати.
4. Результати.

Підсумки:
1. Які речовини розчиняються переважно у воді, а які — переважно в неполярних розчинниках?
У воді розчиняються цукор і NaCl; у неполярних розчинниках — йод і парафін.
2. Чи існує залежність між полярністю розчинюваної речовини та полярністю розчинника?
Так: розчинність залежить від полярності речовини й розчинника.
3. В алхімічний період було сформульовано твердження: «Подібне розчиняється в подібному». Доведіть або спростуйте його.
Твердження правильне: полярні речовини краще розчиняються в полярних розчинниках, а неполярні — у неполярних.