ГДЗ Зошит Біологія 8 клас Тагліна (2025)

2. Лабораторне дослідження «Травлення в ротовій порожнині».

1. Покладіть до рота шматочок хліба й пожуйте його. He ковтайте, потримайте в роті 5-10 хвилин. Запишіть, як змінився смак. Хліб став трохи солодкуватим.
На вашу думку, чому так сталося?
Крохмаль у хлібі почав розщеплюватися на простіші цукри.
Який фермент пришвидшує процес, що відбувся в ротовій порожнині?
Фермент амілаза.