ГДЗ Біологія 7 клас Тагліна

Завдання 2. Знайдіть інформацію і зробіть невеличку доповідь про те, як використовують сою в процесі виробництва цукерок, соусів, маргарину, соєвого молока. У виробництві цукерок соя може використовуватися для виробництва соєвого борошна, яке може замінити частину борошна пшениці. Для соусів та маргарину соя використовується як основний інгредієнт для отримання соєвої олії. Соєве молоко виготовляється шляхом змішування змеленого соєвого бобу з водою, що дає альтернативу традиційному молоку для веганів та лактозо–інтолерантних осіб.