ГДЗ Біологія 8 клас Балан (2025)

3. Вася: «Білок… 88 г білка…. Який є розчинний білок?» Васина мама: «Желатин, той, який використовуємо, щоб зробити желе. Можете взяти пару упаковок у шафі – інструкція на упаковці. Тільки вам треба ще визначитися з температурою». Якої температури має бути розчин желатину в моделі?

Щоб модель була реалістичною, желатин має бути теплим як справжня кров в організмі людини, тобто близько температури тіла. Відповідь: В – теплий, приблизно 35–40 °С.