ГДЗ Зошит Хімія 7 клас Григорович

1. Чому для дослідження рекомендують використовувати саме широку каструлю зі щільною кришкою?
Широка каструля забезпечує більшу поверхню випаровування води, а щільна кришка запобігає виходу пари, що дозволяє наситити повітря вологою.
2. Чи отримали б ви такий самий результат, якби воду налили не на дно каструлі, а поставили склянку з водою в каструлю поряд із чашкою із цукром?
Ні, випаровування було б повільнішим, тому цукор не поглинув би стільки вологи.
3. Чи отримали б ви такий самий результат, якби не закрили каструлю кришкою?
Ні, випаровування води було б неефективним, і більшість пари виходила б з каструлі.